Agrotech-UPC presenta a Terrassa 13 solucions tecnològiques per valoritzar subproductes agroalimentaris
10/03/2026
AGROTECH Transfer Lab. On la recerca es connecta amb l’empresa i el mercat.
El centre de recerca Agrotech-UPC va presentar 13 solucions tecnològiques per valoritzar subproductes agroalimentaris en una jornada adreçada a empreses i inversors que va tenir lloc el dijous 5 de març a l’Escola Superior d’Enginyeries Industrials, Aeroespacials i Audiovisuals de Terrassa (ESEIAAT), a Terrassa.
Els projectes s’emmarquen dins d’Agrotech-UPC, el centre de recerca acreditat per TECNIO que aglutina 90 investigadors de 27 grups de recerca de la Universitat Politècnica de Catalunya - BarcelonaTech amb iniciatives d’R+D orientades a donar resposta multidisciplinar a les necessitats del sector agroalimentari.
Sota el títol “Nous productes d’alt valor afegit a partir dels subproductes i coproductes agroalimentaris. De la recerca al mercat”, la jornada va posar el focus en el potencial de la recerca de la UPC per transformar residus i subproductes agrícoles en nous productes amb valor afegit i aplicació industrial.
La trobada va comptar amb la participació de 60 persones, incloent clústers empresarials, empreses i investigadors de diferents àmbits de la UPC, reforçant el caràcter multidisciplinari i col·laboratiu de l’esdeveniment.
L’objectiu de la trobada era mostrar resultats tangibles en l’àmbit de la valorització de subproductes agrícoles i crear un espai de connexió entre grups de recerca, empreses i inversors per fomentar noves col·laboracions. El programa va incloure presentacions de resultats tecnològics, una taula rodona amb empreses que han participat en projectes col·laboratius amb la nostra universitat i un espai AGROTECH Transfer Lab per connectar la recerca amb l'empresa i el mercat.
Solucions tecnològiques per a la bioeconomia circular
Durant la jornada es van presentar 13 projectes de recerca vinculats a l’agricultura, la construcció sostenible i el desenvolupament de nous biomaterials a partir de components procedents de productes i residus agrícoles.
Entre les iniciatives presentades destaquen projectes centrats en la producció de vegetals a partir del fòsfor d’aigües de drenatge; l’obtenció de fertilitzants líquids a partir de dejeccions ramaderes; l’aplicació de la intel·ligència artificial per calcular l’absorció de CO₂ en finques rurals; o sistemes simbiòtics que integren edificis, energia i cultius.
També es van donar a conèixer solucions per a la producció de panells aïllants a partir de residus de cànem, morters sostenibles elaborats amb oli vegetal o noves propostes d’edificació sostenible que aprofiten subproductes agrícoles. Altres projectes se centren en l’obtenció de fibres de cànem per a moda sostenible, la valorització de residus de l’oliva i del vi per obtenir colorants naturals i energia, o en tecnologies per a l’extracció d’antioxidants a partir de residus alimentaris.
La jornada també va incloure iniciatives relacionades amb el desenvolupament de bioproductes a partir de microalgues cultivades en efluents industrials, la producció de biomaterials per al packaging i el tractament d’aigua a partir de residus agrícoles, el packaging comestible i intel·ligent o recobriments avançats de nanocel·lulosa obtinguts de residus fibrosos.
Segons explica Anna Gras, delegada del rector per Agrotech-UPC, “en el marc de la bioeconomia circular, la valorització de subproductes agrícoles representa una oportunitat estratègica per avançar cap a models productius més sostenibles, eficients i competitius. La transformació d’aquests recursos en nous productes d’alt valor afegit permet reduir residus, crear noves cadenes de valor i reforçar la col·laboració entre el món de la recerca i el teixit empresarial”.
AGROTECH Transfer Lab
Un espai orientat a connectar recerca, empresa i inversió, on podreu parlar directament amb els equips de recerca, conèixer les tecnologies més innovadores i explorar noves oportunitats de col·laboració.
La transferència tecnològica no és només una qüestió de tecnologia, sinó també de col·laboració, de capacitat d’adopció i de construir ponts entre la recerca i l’empresa.
Comparteix: