LivingLabs de la UPC per al sector Agroalimentari
09/12/2024
Agròpolis, UPCxels, AIRGILab i CIRCA finançats com a living labs de la Xarxa Agritech
La Xarxa Agritech, primera xarxa catalana per la valorització i transferència de resultats de la recerca al sector agroramader, financia 4 infraestructures de la Universitat Politècnica de Catalunya com a livingLabs per cocrear amb el sector i avançar cap a un model agrícola sostenible.
L'actual sistema de producció i consum d'aliments afronta reptes crucials per a garantir la salut, la sostenibilitat ambiental i l'equitat social. La necessitat d'un canvi cap a un Sistema Alimentari Sostenible (SFS) és clara, tal com planteja l’estratègia "Farm to Fork" de la Comissió Europea. Aquest nou paradigma ha de transformar tota la cadena de valor alimentària, integrant criteris de sostenibilitat des dels recursos fins a la distribució.
El sector agrícola és fonamental en aquest canvi. És un motor del desenvolupament social i econòmic que, malgrat l’increment de producció de les últimes dècades, s’ha basat en un model lineal que ha generat greus costos ecològics: pèrdua de biodiversitat, emissions de gasos d’efecte hivernacle, contaminació i esgotament de recursos com el fòsfor i l’aigua. Amb la població mundial prevista en més de 9.000 milions de persones el 2050, caldrà produir un 60% més d'aliments, sense recórrer a la destrucció de més ecosistemes naturals.
Transformar el model productiu agrícola
El sector necessita una aproximació multidisciplinar que permeti mantenir la producció necessària mentre es preserven els recursos naturals. Les estratègies clau per aquesta transició inclouen:
- Incrementar la productivitat amb varietats més eficients.
- Millorar la qualitat nutricional dels aliments.
- Optimitzar l’ús de recursos naturals.
- Desenvolupar cultius més resistents a estressos ambientals i biòtics.
- Fomentar una distribució més equitativa dels productes.
LIVINGLABS DE LA UPC
Agròpolis Living Lab: Innovació per a una Horticultura Sostenible
Agròpolis-Parc UPC, el centre d’experimentació gestionat per l’Escola d’Enginyeria Agroalimentària i Biosistemes de Barcelona (EEABB-UPC), orientat "Del camp a la tecnologia: Agropolis Living Lab" vol consolidar-se com un referent en transferència tecnològica i recerca en horticultura sostenible a Catalunya.
Per fer-ho iniciarà un procés participatiu amb investigadors, tècnics i experts per estructurar les línies de treball del Living Lab, que inclouen entre altres temes com la gestió de patògens del sòl, conservació de material vegetal i agrivoltaica.
Agròpolis Living Lab vol ser un espai clau per impulsar la sostenibilitat en zones periurbanes i connectar innovació, pagesia i societat.
AIRGILAB - Air Quality and Green Infrastructure Living Lab Living
Aquest nou Living Lab situal al campus de Terrassa està orientat a explorar la integració activa de l’agricultura en edificis. Aquest projecte pioner converteix un hivernacle tecnificat en un espai experimental i col·laboratiu per maximitzar la producció agrícola mitjançant l’ús de fluxos residuals d’energia, calor, fred i CO₂ dels edificis.
Espai de Dades Agro-ramader per transformar el sector
Els Espais de Dades (ED) són entorns oberts, transparents i auditats que faciliten l'intercanvi i valorització de dades entre un ampli ventall de participants: cooperatives, empreses, administracions públiques, i altres actors. Aquest sistema permet:
- Crear una economia de les dades: els participants poden intercanviar o aprofitar les dades de manera més eficient.
- Mantenir la sobirania de les dades: cada participant conserva el control total sobre les seves dades, decidint com i amb qui les comparteix.
- Garantir la transparència: terceres parts supervisen els acords i el compliment de les normes.
Està previst organitzar sessions de co-disseny d’interfícies i co-creació de casos d’ús, en què els participants podran:
- Compartir les seves necessitats i reptes específics.
- Debatre i definir solucions adaptades a l’Espai de Dades.
- Identificar casos d’ús que aportin alt valor al sector.
Aquestes activitats són fonamentals per garantir que l’Espai de Dades compleixi amb les necessitats reals del sector i esdevingui una eina clau per la seva transformació i sostenibilitat a llarg termini.
CIRCA: Tecnologies i Processos per una Agricultura Circular
El Living Lab CIRCA es posiciona com un catalitzador clau per impulsar la transició cap a una agricultura més sostenible i circular. El seu objectiu és donar a conèixer, potenciar i transferir tecnologies i processos basats en la natura que permetin redissenyar el sector agrícola.
CIRCA marca un pas endavant en la transformació del sector agrícola català cap a un model circular i sostenible, alineat amb els objectius globals de sostenibilitat i resiliència
El Living Lab del Centre d'Innovació i Recerca en Circularitat Agrària (CIRCA) és un pas decisiu per transferir al mercat tecnologies basades en la natura. Aquestes tecnologies permetran millorar l'eficiència en l'ús de recursos, fomentant un model agrícola circular que protegeixi els ecosistemes i asseguri la sostenibilitat a llarg termini.
El futur del sector agroalimentari depèn d’iniciatives com aquesta, que integren innovació, sostenibilitat i col·laboració per afrontar els reptes globals de forma efectiva i justa.
Comparteix: