Nous productes d'alt valor afegit a partir de subproductes/coproductes agroalimentaris
De la recerca al mercat
- https://agrotech.upc.edu/ca/esdeveniments/nous-productes-dalt-valor-afegit-a-partir-de-subproductes-coproductes-agroalimentaris
- Nous productes d'alt valor afegit a partir de subproductes/coproductes agroalimentaris
- 2026-03-05T09:30:00+01:00
- 2026-03-05T13:00:00+01:00
- De la recerca al mercat
05/03/2026 de 09:30 a 13:00 (Europe/Madrid / UTC100)
|
En el marc de la bioeconomia circular, la valorització de subproductes agrícoles representa una oportunitat estratègica per avançar cap a models productius més sostenibles, eficients i competitius. La transformació d’aquests recursos en nous productes d’alt valor afegit permet reduir residus, crear noves cadenes de valor i reforçar la col·laboració entre el món de la recerca i el teixit empresarial. Aquesta jornada té com a objectiu mostrar resultats tangibles en l’àmbit de la valorització de subproductes agrícoles, posant en relleu solucions tecnològiques amb potencial real d’aplicació industrial. L’esdeveniment vol esdevenir un espai de trobada entre recerca i empresa per fomentar la col·laboració, la creació de simbiosi i la integració dels diferents actors dins la cadena de valor. El programa inclourà presentacions de resultats, una taula rodona amb la participació d’empreses que compartiran la seva experiència en projectes col·laboratius i un espai de networking i d’exposició. L’objectiu final és orientar el coneixement generat cap a l’escalat dels resultats i la seva transferència efectiva al mercat, impulsant solucions amb impacte econòmic, social i ambiental. |
En breu activarem l'enllaç inscripcions a la jornada
PROGRAMA
09:30 h Registre
10:00 Benvinguda
10:05h Valorització de subproductes agrícoles: de la recerca al mercat.
Anna Gras, delegada del rector d’Agrotech-UPC i Josep Paradells, director TECNIO Agrotech-UPC
10:15h Presentació solucions tecnològiques de la UPC d’alt valor afegit.
Agricultura
1) Producció vegetal sostenible a partir de la recuperació de fosfor d'aigües de drenatge agrícola, #SOPHOS Jaume Puigagut i Diego Aponte
2) Fertilitzants líquids a partir de dejeccions #Aerofer Marta Muste, Xavier Parra, Marga López
3) Sistema amb IA que calcula en tres minuts el balanç de CO2 de finques rurals, #Agrixels Javier Álvarez del Castillo
Construcció/tecnologia
1) Simbiosi edificis i cultius agrícoles, energia-cultiu, #Airgilab #Symbiosyst. Marcel Macarulla
2) Sistema de producció de panells aïllaments termo-acústics a partir de residus de cànen #HEMPANEL
Morters sostenibles a partir d'olis vegetals. Borja Martínez del grup de recerca CATMech
3) Edificació sostenible i d'altes prestacions aprofitant subproductes agrícoles, #SAVASCO, #NomProjecte, Laia Haurie,...
Biomaterials, extracció/recuperació de components
1) Obtenció de fibres de cànem a partir de subproductes agrícoles per una moda sostenible. #Hempqual. Diana Cayuela, Gabriela Mijas i Marta Riba.
2) Reciclat i valorització de residus agrícoles, com ara de les indústries de l'oli d'oliva i del vi, per a l'obtenció de colorants naturals tèxtils i la generació de bioenergia #OliWasTex, #RaimTex, #4BIOLIVE. Ivet Ferrer, Marta Riba, Diana Cayuela i Gabriela Mijas
3) Extracció i usos d’antioxidants naturals de residus alimentaris María Pilar Almajano.
4) Bioproductes de valor (pigments naturals, bioestimulants, etc.) a base de microalgues cultivades en efluents agroindustrials. #Cyan2Bio, #PHOTOBIO+, #ProAlgae, #Realmac. Ivet Ferrer, Enrica Uggetti
5) Valorització de residus agrícoles per a l’obtenció de biomaterials aplicables al biopackaging i/o al tractament d’aigua #RevCan #Filmbiocel. Blanca Roncero, Cristina Valls ,Oriol Cusola i Ursula Fillat
6) Recobriments naturals per allargar la vida útil del producte fresc, packaging comestible, i in tel.ligents #Bio2Coat Jose Ignacio Velasco, Farayde Matta
7) Pel·lícules i recobriments intel·ligents basats en nanocel·lulosa a partir de residus fibrosos, #BIOCHOLESTEROID, Justin Zoppe, Iman Ramazani Sarbandi
10:50h Taula rodona empresarial
Antonio Cruz del BioHubCat
Joan Ruiz, responsable I+D del Grup UNIO
Robert Gironès, project manager del Clúster FoodService
Modera: Irina Moreno, Coordinadora de l'Àrea d'Innovació i Transferència de tecnologies en l'àmbit Agroalimentari
11:10 h Fira exposició de valorització de suproductes agricoles per part dels grups de recerca de la UPC.
Refrigeri networking durant la fira
Jornada organitzada en el marc de les jornades PATT de Transferència Tecnològica del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.
Comparteix: