Misión y visión
Misión
Potenciar la investigación interdisciplinar del sistema alimentario para ofrecer respuestas eficientes a los problemas planteados y contribuir al desarrollo sostenible.
Visión
Nace para convertirse en un centro eficiente y competitivo, capaz de aglutinar la experiencia de la UPC en todos los ámbitos de las tecnologías emergentes que puedan contribuir al sector agroalimentario.
Nuestra vocación es convertirnos en un centro de referencia agroalimentaria a escala nacional, europea y mundial.
Ámbitos de actuación
Producción
vegetal
Horticultura
Invernaderos
Protección de cultivos
Biotecnología
Poscosecha
Tecnología alimentaria
Procesos de transformación
Conservación de alimentos
Gestión de la calidad
Agricultura
de precisión
Robótica
Sensorización
Teledetección
Mecanización
Valorización
Biomateriales
Fibras vegetales
Economía circular
Desperdicio alimentario
Valorización
Residuos orgánicos
Sustratos de cultivo
Sostenibilidad
Análisis de impacto
Gestión del agua
Energías renovables
Biodiversidad
Cambio climático
Digitalización
Ciencia de datos
Comunicaciones
Inteligencia artificial
Aprendizaje automático
En toda la cadena de producción
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