La jornada, organizada en el marco del proyecto Agroclau, reunió a una treintena de participantes para compartir experiencias, herramientas y soluciones destinadas a mejorar la viabilidad de las pequeñas explotaciones agroganaderas.

El miércoles 14 de octubre, L’Agròpolis de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)-BarcelonaTech acogió la jornada ¿Cómo hacer viable un proyecto agrícola y ganadero?, un encuentro que reunió a una treintena de agricultores, cooperativas, técnicos agrícolas y profesionales de centros de investigación y formación para reflexionar sobre los retos y las oportunidades del sector agroalimentario.

La viabilidad económica es uno de los principales retos del sector agrario y un factor clave para favorecer el relevo generacional, la regeneración del territorio y la continuidad de las explotaciones. En este contexto, la jornada se centró en el acompañamiento a los pequeños productores, la gestión económica, la comercialización, la agricultura regenerativa y la innovación tecnológica como herramientas para avanzar hacia modelos productivos más resilientes y sostenibles.

Experiencias reales y herramientas para mejorar la viabilidad

En el marco del proyecto Agroclau, se compartieron experiencias de acompañamiento a explotaciones agrícolas y ganaderas, así como estrategias para mejorar su gestión y consolidar su viabilidad.

Ada Navarro Puche, cofundadora de Àgora Regenerativa, presentó casos reales de proyectos agroganaderos y los factores que contribuyen a su viabilidad. A continuación, Albert Mora Paretas, socio cofundador de AmbTu, abordó las claves para mejorar su viabilidad económica.

Agroclau ofrece un modelo integral de consultoría, mentoría y apoyo tecnológico orientado a profesionalizar y consolidar pequeñas explotaciones, facilitando su transición hacia modelos de producción regenerativos.

La investigación de la UPC al servicio de la agricultura regenerativa

La jornada también dio a conocer el trabajo de la UPC, a través de Agrotech-UPC, en el desarrollo de herramientas y metodologías para facilitar una gestión más eficiente y sostenible de las explotaciones.

Marga López y Rafael Vidal, investigadores de los grupos PLAAnet y WNG de la UPC, respectivamente, presentaron su trabajo sobre indicadores ambientales y sistemas de medición para evaluar el impacto de las prácticas agrícolas. Estas herramientas permiten avanzar en el seguimiento de parámetros relacionados con la calidad del suelo y la sostenibilidad ambiental, así como vincularlos con la gestión de las explotaciones.

Como ejemplo de innovación tecnológica accesible al servicio del sector agrario, también se presentaron las estaciones agroclimáticas Agrixels | Meteo, una solución de bajo coste, código abierto y diseño modular que facilita el acceso a datos agroclimáticos. Estas estaciones contribuyen a acercar la tecnología a las pequeñas explotaciones y a facilitar la toma de decisiones basada en datos, favoreciendo una gestión más eficiente y sostenible de los recursos.

En esta misma línea, Stefania Mattana, investigadora experta en suelos del grupo PLAAnet de la UPC, expuso los resultados de un estudio realizado en la provincia de Girona sobre cómo los diferentes modelos de gestión agrícola afectan a la calidad del suelo, destacando la importancia de las prácticas orientadas a la regeneración y la sostenibilidad a largo plazo.

Tecnología adaptada a las necesidades de los pequeños productores

Otro de los ejes de la jornada fue la presentación de un sistema de gestión (ERP) adaptado a las necesidades de los pequeños proyectos agrícolas y ganaderos. Juan López, investigador de Agrotech-UPC y experto en arquitecturas digitales para la integración de datos y la toma de decisiones, presentó esta herramienta, concebida para facilitar la gestión de las explotaciones y apoyar la planificación económica y productiva.

La integración de datos económicos y ambientales representa una oportunidad para ayudar a los productores a conocer mejor los resultados de su actividad, anticipar necesidades y tomar decisiones fundamentadas.

Crear soluciones conjuntamente con el sector

Júlia Soler Grañen, socia de Àgora Regenerativa, clausuró la jornada, durante la cual las personas asistentes pudieron compartir impresiones, necesidades y propuestas de mejora.

Este espacio de participación reforzó la importancia de construir soluciones a partir de la experiencia directa del sector agrario y de conectar el conocimiento científico con la realidad de las explotaciones.

El encuentro puso de manifiesto que avanzar hacia un sector agroganadero viable requiere combinar acompañamiento especializado, gestión económica, regeneración del suelo, innovación tecnológica y cooperación.

Con iniciativas como Agroclau, la UPC y las entidades colaboradoras contribuyen a impulsar herramientas y conocimientos al servicio de las pequeñas explotaciones, con el objetivo de fortalecer el sector agrario y favorecer un futuro más sostenible para el sector agroalimentario.

Sobre Agroclau

Agroclau es un proyecto que combina el acompañamiento personalizado y el desarrollo tecnológico para mejorar la viabilidad de las explotaciones agrícolas y ganaderas, prestando especial atención a los pequeños productores, las nuevas incorporaciones al sector y los modelos de agricultura regenerativa.

¡Esperamos volver a veros en la próxima edición!