Congreso de la Huerta de Cataluña
21/12/2023
Un paso más hacia una visión global del sector hortícola en Cataluña
El I Congreso de la Huerta de Cataluña, organizado de forma conjunta por la Administración, los centros de investigación, las entidades de asesoramiento (ADV) y el propio sector, representado por cooperativas y sindicatos, tiene como objetivo promover la horticultura como un sector estratégico y vertebrador del territorio.
La horticultura, uno de los pilares fundamentales del sector agroalimentario catalán, ha centrado la atención del I Congreso de la Huerta de Cataluña, celebrado en 2023. Con el apoyo del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural y de la UPC/FMA, este evento ha reunido a cerca de 140 profesionales del sector para abordar los retos y las oportunidades de la horticultura catalana.
La complejidad de este sector queda patente en las explotaciones hortícolas profesionales, con superficies de entre 2 y 6 hectáreas, en las que se cultivan diversas especies de regadío. La gran diversidad de situaciones productivas, junto con la elevada demanda de mano de obra y de inversión, convierte el trabajo de los horticultores en un desafío diario de gran complejidad.
Con el objetivo de promover la horticultura como un sector estratégico, el Plan Director de la Huerta, iniciado en 2019, supuso un primer paso en la definición de medidas para garantizar la continuidad del sector. El congreso celebrado recientemente ha dado continuidad a esta iniciativa, abordando cuestiones fundamentales como el cambio climático, el desarrollo sostenible, la modernización, la transferencia de conocimiento y la comercialización.
La voluntad de situar al campesinado y al medio ambiente en el centro del análisis,
En el contexto del cambio climático, se ha puesto de manifiesto la necesidad de adaptar la horticultura catalana a un escenario futuro caracterizado por la reducción de las precipitaciones y el aumento de las temperaturas. Se destaca la importancia de la colaboración entre diversos agentes, incluidos los productores de planteles, los centros de investigación y los agricultores, para abordar los cambios en los ciclos de cultivo y las necesidades hídricas.
La modernización del sector y su estructuración han sido otros de los temas clave del congreso. La incorporación de nuevas tecnologías en los sistemas de producción y comercialización se ha destacado como un factor decisivo para el futuro, haciendo especial hincapié en la necesidad de financiación y en la adecuación de las infraestructuras. También se ha subrayado la importancia de la agrupación de horticultores para mejorar la gestión y acceder a vías de financiación colectiva.
El congreso también ha puesto de manifiesto la importancia de mejorar la colaboración entre el sector y el ámbito de la investigación y la docencia. Iniciativas como la formación dual se han destacado como una vía para formar a una nueva generación de ingenieros agrónomos preparados para afrontar los retos reales de las explotaciones.
En definitiva, el I Congreso de la Huerta de Cataluña ha sido una oportunidad única para profundizar en los retos y las oportunidades de la horticultura catalana desde una perspectiva de sostenibilidad y adaptación al cambio climático, con el objetivo de consolidar este sector como una pieza fundamental del tejido económico y alimentario del país.
Consulta el Plan Director de la Huerta de Cataluña
Compartir: