4BIOLIVE

A qui va dirigit el projecte

El resultats del projecte pot tenir interès per a molts sectors industrials, com són el farmacèutic, nutracèutic, envasos d'aliments, cosmètica, biotecnologia i química, interessats a utilitzar productes avançats i ecològics.

A més a més, durant el període de desenvolupament del projecte, el consorci donarà suport a les empreses interessades en la validació de bioestimulants, biofertilitzants i biopolímers produïts.

Objectiu del projecte

L'objectiu principal de 4BIOLIVE és l'extracció de substàncies bioactives i nutrients dels residus de l'oli d'oliva per tal de produir:

• bioestimulants i biofertilitzants, 
• valoritzar la fracció lignocel·lulòsica per a l'obtenció de biopolímers, i 
• recuperar bioenergia a partir de la biomassa residual. 

Les substàncies i nutrients s'identifiquen com a noves solucions d'agricultura agroecològica per millorar la resiliència de l'agroecosistema des d'una perspectiva d'economia circular. Aquest objectiu general principal es perseguirà mitjançant quatre objectius de recerca ambiciosos:

• Identificació d'ingredients d'alt valor en els residus d'oli d'oliva extracció de bioestimulants i biofertilitzants.
• Ús de la fracció lignocel·lulòsica com a bioestimulant i biofertilitzant.
• Valorització de la biomassa residual per a la producció de biogàs i fertilitzants orgànics del sòl.
• Avaluació dels impactes socials, econòmics i ambientals a l'àrea mediterrània. 

Descripció del projecte

El cultiu i la indústria de l'oli d'oliva tenen una gran importància als països mediterranis; som els productors de més del 98% d'oli d'oliva del món. No obstant això, l'extracció d'oli d'oliva genera grans quantitats de subproductes humits i sòlids, que podrien ser nocius per al medi ambient, ja que poden afectar negativament la població microbiana del sòl, els ecosistemes aquàtics i l'aire a través d'emissions de gasos. A més a més d’un alt percentatge d’aigua (fins a 92%), els residus de l’oli d’oliva contenen: compostos fenòlics, lignina, sucres, àcids orgànics i grans quantitats de nutrients. Tots aquests components podrien ser reutilitzats després de ser tractats, purificats i estabilitzats, podent obtenir els compostos bioactius i nutrients minerals. 

En aquest context, el projecte 4BIOLIVE pretén caracteritzar, purificar i utilitzar aquests extractes de l’oli d’oliva per obtenir materials bioactius capaços d'estimular el creixement i la producció de biomassa en cultius.

El projecte pretén abordar l'actual agricultura intensificada proposant un nou sistema de cultiu que empri els recursos naturals dels residus de l'oli d'oliva des d'una perspectiva de bioeconomia circular.

Projecte finançat per PRIMA. Coordina University of Perugia.

Període: juny 2022 a maig 2024