COPPEREPLACE

A qui va dirigit el projecte

Al sector vinícola que li donarà eines per complir amb la nova llei europea que limita l'ús del coure

Objectiu del projecte

Cercar solucions integrades, sostenibles i alineades amb els mètodes de producció respectuosos pel medi ambient que permetin reduir l'ús del coure en les vinyes. Aquestes solucions seran transferibles i de llarga durada per aconseguir que el sector vinícola compleixi amb la nova llei europea, que redueix les dosis màximes de l’ús del coure.  

Descripció del projecte

El coure s'utilitza des del segle XIX com a fungicida per protegir la vinya i és l'únic autoritzat en viticultura ecològica que és plenament eficaç. Malgrat això, el seu ús continuat fa que s'acumuli la toxicitat a terra, i fins i tot resulta nociu per a pell dels agricultors. La Comissió Europea ha imposat reduccions en l'ús de coure que limiten fins a 28 kg de coure metall aplicats.

Per aconseguir reduir de manera eficaç l’ús del metall es buscaran productes emergents que puguin substituir el coure per controlar les malalties del cultiu de les vinyes fent ús de productes alternatius, agricultura de precisió i estratègies de distribució del sòl. D’altra banda, es dissenyaran noves estratègies de gestió de les vinyes per optimitzar la distribució de productes fitosanitaris i es crearà una xarxa de coneixement sobre els usos alternatius del coure.

L’objectiu final del projecte serà reduir al màxim l’ús del coure, i desenvolupar i implementar sistemes alternatius adaptats a cada cultiu que siguin respectuosos amb el medi ambient.

La UMA de la UPC, vinculada a l’Escola d'Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona (EEABB), s’encarrega de definir les condicions òptimes d’aplicació dels diferents productes fitosanitaris, entre els quals s’inclouen les microcàpsules de coure, per reduir la quantitat del metall en l’aplicació. Els investigadors i investigadores de la UPC utilitzaran les anàlisis realitzades a les instal·lacions de l’Agròpolis  −un terreny experimental situat a Viladecans que forma part del Campus del Baix Llobregat−, per fer noves anàlisis a petita escala a les parcel·les que es troben a França i, a gran escala, a la bodega Jean Leon.  

En el marc de COPPEREPLACE es crearà una xarxa d’agents que incorporarà tots els representants del sector de la viticultura nacional i internacional perquè puguin aportar el seu coneixement i experiència en el projecte.

Projecte finançat per l'Iniciativa Comunitaria Relativa a la Cooperació Transnacional en Matèria d'Ordenació Territorial i Desenvolupament Regional. 
Periode: novembre 2020 - 2023