RevCan

A quién va dirigido el proyecto

A la comunidad científica, a las industrias agroalimentaria, papelera y del envase y embalaje, así como a empresas e instituciones que trabajan en el ámbito de la bioeconomía, la economía circular y la sostenibilidad. También se dirige a los productores y transformadores de cáñamo industrial y a las administraciones públicas interesadas en impulsar la revalorización de residuos agrícolas.

Objetivo del proyecto

Revalorizar los residuos del cáñamo industrial (cañamiza) mediante procesos sostenibles que permitan obtener subproductos de alto valor añadido, como xilooligosacáridos (XOS), lignina y nanocelulosa. El proyecto pretende demostrar la viabilidad de aplicar tecnologías propias de las biorrefinerías y de la industria papelera para transformar este residuo agrícola en materiales útiles para diversos sectores, contribuyendo así a reducir el desperdicio y avanzar hacia una economía circular.

Descripción del proyecto

El cultivo de cáñamo industrial ha aumentado considerablemente en Cataluña en los últimos años. Aproximadamente el 50 % del cultivo está formado por paja o cañamiza, que constituye un residuo cuya revalorización resulta indispensable para reducir su desperdicio. La cañamiza está compuesta por un 50-60 % de celulosa, un 20 % de hemicelulosas y un 20 % de lignina.

Actualmente, los subproductos se obtienen de diferentes fuentes de lignocelulosa (formada principalmente por celulosa, hemicelulosas y lignina). Sin embargo, el potencial de la cañamiza en todo el proceso de biorrefinería y fabricación de papel sigue estando poco explorado.

La innovación del proyecto radica en la obtención de todos estos subproductos a partir de los residuos del cultivo de cáñamo industrial, cuyo cultivo está creciendo en Cataluña y cuyo desperdicio, por tanto, es necesario reducir.

RevCan pretende demostrar la revalorización de la cañamiza mediante la extracción de sus diferentes componentes a través de procesos sostenibles, para crear subproductos biodegradables de alto valor añadido, como los xilooligosacáridos (XOS), con propiedades prebióticas y antioxidantes; la lignina, con aplicaciones antimicrobianas y antioxidantes; y la nanocelulosa, un material innovador con aplicaciones en el sector del packaging y en la industria papelera.

Impacto

Los subproductos que se desarrollarán en el marco del proyecto contribuirán a hacer frente al actual contexto de emergencia climática y a avanzar en la transición hacia la bioeconomía y la economía circular. Entre los beneficios esperados, destacan:

• Extraer los componentes de la lignocelulosa de forma secuencial y en el marco del concepto actual de biorrefinería.
• Obtener subproductos emergentes con aplicaciones en diferentes sectores: agroalimentario, papelero y del envase y embalaje (packaging).
• Reducir el desperdicio agrícola, en particular el de la cañamiza, y encontrar aplicaciones de mayor valor añadido.
• Contribuir a la mitigación del cambio climático, a la bioeconomía y a la economía circular.

Financiación: