RevCan

A qui va dirigit el projecte

A la comunitat científica, a les indústries agroalimentària, paperera i de l’envàs i embalatge, així com a empreses i institucions que treballen en l’àmbit de la bioeconomia, l’economia circular i la sostenibilitat. També es dirigeix als productors i transformadors de cànem industrial i a les administracions públiques interessades en impulsar la revalorització de residus agrícoles.

Objectiu del projecte

Revaloritzar el residu del cànem industrial (canemuixa) mitjançant processos sostenibles que permetin obtenir subproductes d’alt valor afegit com xilooligosacàrids (XOS), lignina i nanocel·lulosa. El projecte vol demostrar la viabilitat d’aplicar tecnologies pròpies de biorefineries i de la indústria paperera per transformar aquest residu agrícola en materials útils per a diversos sectors, contribuint així a reduir el malbaratament i avançar cap a una economia circular.

Descripció del projecte

El cultiu de cànem industrial ha augmentat considerablement a Catalunya en els últims anys. Aproximadament el 50% del cultiu està format per palla o canemuixa, la qual representa un residu que fa indispensable la seva revalorització per disminuir el seu malbaratament. La canemuixa està formada en un 50-60% de cel·lulosa, un 20% d’hemicel·luloses i un 20% de lignina. 

Actualment, els subproductes s’obtenen de diferents fonts de lignocel·lulosa (formada principalment de cel·lulosa, hemicel·luloses i lignina). No obstant això, la potencialitat de la canemuixa en tot el procés de biorefineria i de fabricació de paper continua poc explorada.

La innovació del projecte recau en l’obtenció de tots aquests subproductes a partir del residu del cultiu del cànem industrial, el qual està en creixement a Catalunya i, per tant, cal reduir-ne el malbaratament.

RevCan pretén demostrar la revalorització de la canemuixa, a través de l’extracció dels diferents components mitjançant processos sostenibles, per crear subproductes biodegradables d'alt valor afegit com els xilooligosacàrids (XOS), amb propietats prebiòtiques i antioxidants, la lignina, amb aplicacions antimicrobianes i antioxidants, i la nanocel·lulosa, un material innovador amb aplicacions en el sector del packaging i la indústria paperera.

Impacte

Els subproductes que es desenvoluparan en el marc del projecte serviran per fer front al context actual d’emergència climàtica i avançar en la transició cap a la bioeconomia i l’economia circular. Entre els beneficis esperats, destaquen:

• Extreure els components de la lignocel·lulosa de manera seqüencial i dins l’actual concepte de biorefineria.
• Obtenir subproductes emergents amb aplicacions en diferents sectors: agroalimentari, paperer, envàs i embalatge (packaging).
• Reduir el malbaratament agrícola i, en concret, el de la canemuixa, i trobar-ne aplicacions de major valor afegit.
• Contribuir a la mitigació del canvi climàtic, a la bioeconomia i l’economia circular